Ze zázvoru lékařského s oblibou používáme především kořen, který má výraznou, aromatickou, až citrusovou a sladce pikantní vůni. Zázvor je hojně užíván v indické a čínské kuchyni. V našich končinách se stal také velmi oblíbeným, nejen pro svou jedinečnou vůni a pikantní chuť, ale především pro účinky, které vašemu organismu …
Zobrazit »