Ze zázvoru lékařského s oblibou používáme především kořen, který má výraznou, aromatickou, až citrusovou a sladce pikantní vůni. Zázvor je hojně užíván v indické a čínské kuchyni. V našich končinách se stal také velmi oblíbeným, nejen pro svou jedinečnou vůni a pikantní chuť, ale především pro účinky, které vašemu organismu …
Zobrazit »Zahřejte se na podzim s pomocí koření a nastartujte svůj metabolismus
Během podzimu na nás působí především chlad, vlhkost a častá tma, která signalizuje přicházející zimu. Není nic příjemnějšího než se po příchodu z práce zachumlat pod deku a dopřát si šálek horkého čaje či polévky. Během zimy a podzimu vás může účinně zahřát také koření, které navíc nastartuje zpomalený metabolismus …
Zobrazit »